（主流傳媒記者吳敏慈／台南報導）原在科技業擔任工程師的陳立言，因嚮往自由生活選擇離職，返鄉準備轉換跑道，協助家人飼養雞隻期間，萌生創業念頭，他與妻子莊又端、衝浪夥伴江本渝3人創立「元榆牧場」，並進駐南紡購物中心賣起「無毒雞」料理。
創業初期，陳立言堅持採用不投藥、不打抗生素的方式飼養雞隻，豈料爆發雞瘟，養雞場內雞隻大規模死亡，眼見投入的心血瞬間化為灰燼，虧損的不僅是金錢，亦對自己堅持的理念產生動搖。一度要放棄自己的信念，但當陳立言想起，提供民眾無毒食物才是良心事業，讓他咬緊牙根，堅持以無毒養殖方式飼養雞隻。
元榆牧場正式進駐南紡購物中心地下一樓美食街，將每日現做的甘蔗雞、鹽水雞提供給消費者，現場也有販售冷凍真空包裝的衝浪雞料理、滴雞精。看著現切的雞肉被消費者一口吃光，就是獲得最大掌聲及鼓舞，陳立言說，未來將一本初衷，堅持販售無毒食品，把衝浪雞的美味推廣給更多消費者。
