連鎖量販店蝦子 被驗出二氧化硫超標 2016-01-26 12:35 LINE Facebook Twitter 家樂福、大潤發販售的蝦子,被驗出二氧化硫超標。 (主流傳媒/綜合報導)衛生福利部食品藥物管理署公布全台市售蝦仁、蝦子抽驗結果,共計查核199家業者、抽驗231件產品,共有12件產品不符規定,包括家樂福、大潤發等連鎖量販店都遭波及。 抽驗結果,有8件蝦子被檢出二氧化硫含量超標,還有1件蝦子及2件蝦仁被檢出含有動物用藥,抽驗衛生局已通知業者立即下架回收,並依違反食品安全衛生管理法規定處辦。 食品藥物管理署提醒,民眾購買生鮮蝦仁或蝦子時,應注意外觀、顏色或氣味等是否有異,烹煮前要仔細清洗,且要完全煮熟,以確保食用安全。 食品藥物管理署公布12件市售蝦仁、蝦子不符規定。