卜蜂鹹酥雞用過期調味料 台南5家量販店遭波及

卜蜂鹹酥雞用過期調味料 台南5家量販店遭波及

(主流傳媒記者蔡宗憲/台南報導)台中「雄勳有限公司」被檢警查獲竄改調味料有效日期,追查發現部分調味料流向雞肉加工廠「卜蜂企業股份有限公司」,用來製售高級火腿、W6預炸蝴蝶翅腿(原味)、卜蜂醃漬香酥炸骨腿、燒烤三節翅、卜蜂燒烤雞翅、卜蜂鹹酥雞、鹹酥雞丁共10項產品。

台南市衛生局今天接獲南投縣衛生局通知,派員到台南市15家下游業者稽查,查出包括台糖量販事業部、大潤發台南分公司、大潤發佳里店分公司、大潤發安平分公司、遠百企業股份有限公司,皆販售卜蜂鹹酥雞、卜蜂燒烤雞翅,已要求業者下架回收。

衛生局指出,台南市15家下游業者從104年5月份起,共進貨約6222公斤,目前已下架產品約311公斤。衛生局強調,使用或販售逾期食品違反食安法,處6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,得令業者歇業、停業,或廢止公司、商業、工廠、食品業者之登錄,經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

衛生局長林聖哲呼籲,食品業者於進貨驗收時須落實食品標示管理,避免購入逾期或標示不明之食品,消費者若有任何食品安全衛生問題,歡迎洽詢衛生局免費服務專線0800-285-000。