德安百貨公司內 查獲大量過期食材

德安百貨公司內 查獲大量過期食材

(主流傳媒/綜合報導)台南市衛生局接獲民眾檢舉,18日前往位於東區德安百貨14樓的「鮮洋食品」稽查,現場查獲大量過期食品,包括梅花豬肉、冷凍生鱈魚卵、魚子醬、臘腸、熟魚卵,為免產品流出,已封存整間倉庫,追查產品來源及流向。

據了解,這些食材主要供德安百貨內的大大茶樓、精彩火鍋、上閤屋等餐廳使用。衛生局指出,業者使用過期食品,可處6萬元以上2億元以下罰鍰,目前清點過期食品數量,有魚子醬1620罐、臘腸25箱、熟魚卵15箱、梅花豬肉893箱、冷凍生鱈魚卵127箱,已全數下架封存。