（主流傳媒記者吳敏慈／台南報導）台南遠東香格里拉自助餐廳「遠東Café」推出「義食‧味旅」饗宴，由飯店義籍行政主廚歐瑪(Omar Ugoletti)親獻家鄉經典料理，其中「新鮮現做義大利麵」更是不可錯過，消費者可自行選擇主廚獨門醬汁客製化搭配，風味十足、別具特色，傳遞「簡單，自然健康美味」！
擅長使用低溫烹調技法詮釋食材純粹美味的主廚Omar，二十多年的廚藝生涯，旅居歐洲、澳洲和亞洲，並在奢華酒店和米其林星級餐廳歷練。Omar說，義大利料理最關鍵當然是必須好吃，然而一道菜如果看起來不具吸引力，沒有人會想吃，所以視覺上也一定要用心。
台南遠東香格里拉「遠東Café」自助餐廳，3月15日至31日午、晚餐推出「義食‧味旅」饗宴，新鮮現做義大利麵，活動期間限時快閃16天，平日晚餐供應經典「內格羅尼」調酒，假日午、晚餐則提供精選葡萄酒，每位最低980元+10%起。（飲酒勿開車，未滿十八歲者，禁止飲酒）
