疑食物中毒!永康大灣高中151人上吐下瀉

永康大灣高中向台南市衛生局人員說明廚房狀況。

(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)永康大灣高中發生疑似食物中毒事件,今天上午校方通報有約151人於昨日晚間7點後,陸續出現嘔吐或腹瀉症狀,部分人員有發燒情形,其中71位學生就醫後已返家休息。

衛生局前往調查指出,大灣高中23日有2325人食用校方公辦公營之自製午餐,當晚7時起陸續有學生出現症狀,衛生局已就留樣之午餐及相關學生、廚工進行採檢,以釐清原因。若檢驗及調查結果證實由病原性微生物所引起,將依食品安全衛生管理法第 15 條規定,處6 萬元上 2 億元以下罰鍰。

教育局指出,大灣高中教職員生約2325人,目前有症狀學生146人,教職員5人。案例分散54班,國中部平均每班1至2人,高中部平均每班3至4人,其中71人有就醫,目前相關人員症狀均緩解,返家休息。

教育局表示,為免群聚效應,學校落實生病不上學,今日有症狀學生均已先請返家休息。目前腹瀉原因尚待釐清,為避免後續效應,已啟動緊急應變措施,除請學校加強飲食安全管理,同時進行校園全面消毒作業。

教育局也呼籲,目前為腸胃型感冒好發時節,學校除應向學生宣導常洗手,有疑似感冒症狀人員帶口罩注意室內通風,提醒家長應多加留意,共同維護學童健康。

衛生局提醒,近日南風吹拂天氣炎熱,易使微生物滋生導致食品中毒,學校應特別加強廚房工作人員個人衛生及食品保存管理,確保學生飲食安全。