台北旅行團13人疑食物中毒 台糖長榮酒店:晚餐前已有症狀

台北市一旅行團到台東、台南旅遊,13人陸續出現疑似食物中毒症狀,衛生局接獲醫院通報後,前往台糖長榮酒店稽查。
台北市一旅行團到台東、台南旅遊,13人陸續出現疑似食物中毒症狀,衛生局接獲醫院通報後,前往台糖長榮酒店稽查。

(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)台北市一旅行團到台東、台南旅遊,13名團員陸續出現腹脹、胃痛、嘔吐、腹瀉等症狀,今天上午8時55分前往醫院就醫,醫院於12時30分通報疑似食品中毒案件。衛生局留存人體檢體3套送驗,並同步抽驗食餘檢體12件。

衛生局表示,該旅行團共88人,包括84名遊客、2名導遊及2名司機,5月24日至26日前往台東及台南旅遊。團員5月25日午餐食用台東當地提供的便當,晚間再到台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳用餐。

調查顯示,旅行團5月25日午餐便當於上午6時10分取餐後,以保溫袋保存,中午食用。便當包括雞腿便當60個、排骨便當34個及素食便當4個,團員自5月25日中午12時起至5月26日上午7時止,陸續出現腸胃不適。

衛生局進一步調查,13名就醫團員中,有2人在5月25日前往台糖長榮酒店用餐前,已出現腸胃不適症狀。其中1人於5月25日12時出現腸胃不適及脹氣,另1人於17時出現腸胃不適。

衛生局指出,5月25日19時同時段在台糖長榮酒店該餐廳用餐人數共205人,除上述13名發病個案外,目前尚未接獲其他同餐民眾有身體不適情形,實際食品中毒因果關係,仍待檢驗結果釐清。

衛生局接獲醫院通報後,今天下午前往現場進行作業環境稽查,查核發現現場環境缺失,包括冷凍冰箱結霜、冷凍庫溫度紀錄未達攝氏負18度以下等情形,已責請業者限期改善。

衛生局表示,屆期將再行複查,若複查不合格,將依法處辦,另已同步針對食餘檢體進行抽驗,共計12件,後續將依人體檢體、食餘檢體及疫調結果,釐清事件原因。

台糖長榮酒店表示,接獲消息後已主動關懷,並於今天上午陪同旅客就診,過程中有旅客表示,昨(25)日晚餐前已出現不適症狀,酒店經主動聯繫確認,當晚該餐期用餐人數共205人,除該團體少數旅客身體不適外,其餘用餐團體及散客均未出現類似症狀。

台糖長榮酒店表示,將全力配合衛生局調查,並保留食材留樣、作業紀錄等完整資料,供衛生主管機關後續查核。針對旅客健康狀況,台糖長榮酒店表示,已主動聯繫旅行社及受影響旅客,持續追蹤健康情形,並表達慰問。

台糖長榮酒店也表示,已針對當日供餐環節進行自主查核,並加強環境清消,食品安全與顧客健康是酒店重視的核心事項,後續將持續關注旅客狀況,如有進一步資訊,將適時向消費大眾說明。