(主流傳媒記者蔡宗憲/台南報導)位於台南市安南區的「Boss炸雞工坊」,老闆提供100元餐點,供清寒學生食用,每個學生可領取20份,推估店家每學期就要支出將近90萬元的餐點費用。立委林俊憲、市議員蔡麗青特地前往致意,感謝雞工坊成為「台南市第一間站出來常年供應清寒學生愛心餐點」的店家。
清寒學生是經由導師訪視跟學校教育局認定生活艱難的家庭,由於領不到低收入戶補助,生活時常陷入困境。光是安南區國中小就有將近450位的清寒學生。
蔡麗青說,當炸雞工坊提出願意供應「學生愛心餐」,她再三提醒老闆,這個負擔很沉重,不是一般店家可以承擔的起,但是炸雞工坊的老闆跟同仁們卻極其熱心的表示他們可以承擔,希望可以來做公益。
炸雞工坊老闆相當用心,整張菜單的餐點供學生自由選擇,就是害怕孩子們會吃膩,許多學生下課時間就到店裡吃飯休息,儼然變成了小小安親班,老闆跟工作夥伴卻說看到這樣的景象,感到相當欣慰。
林俊憲、蔡麗青感謝炸雞工坊無怨無悔的愛心,挺身而出,蔡麗青說,不管這個計劃是否能支撐下去,對店家來說都是沉重的負擔,大家都是第一次嘗試、都在盡全力服務清寒學生,都在為這個社會公益努力,值得我們致上最高敬意。