台南衛生局抽驗18件羊乳 1件含牛未過關

台南市衛生局抽驗18件市售羊乳產品,進行動物性成分檢驗。

(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)日前小叮噹羊乳被驗出無羊乳成分,台南市衛生局近期抽驗18件市售羊乳產品,進行動物性成分檢驗,其中1件除羊成分外,同時檢出牛成分,與產品標示不符,已移請管轄縣市處理,其餘均驗出羊乳成分。

羊乳屬性溫熱,被國人認為是營養價值高的乳品,許多民眾習慣直接向羊乳畜牧場訂購羊乳,作為早餐或日常飲品,尤其常被乳糖不耐症的民眾拿來取代牛乳飲用,但羊乳產量少,價格較牛乳高出許多,一些不肖廠商貪圖小利,以牛乳或牛奶粉混充羊乳販售。

衛生局表示,牛奶混充羊乳雖不致危及食品安全,但卻有摻偽或假冒的疑慮,若查證屬實,依食安法可處業者6萬至2億元罰鍰,最高可處7年以下有期徒刑,得併科8千萬元以下罰金,民眾若發現市售食品標示不清或來路不明,應避免購買,並可撥打衛生局食品專線080028500通報。

衛生局長陳怡表示,近期衛生局將依食藥署公告檢驗方法,建置動物性成分定量檢驗,以動物性成分定量結果輔助現場稽查,為台南市食安作更周全把關,本次針對市售羊乳產品進行動物性成分定性檢驗,結果除1件發現羊乳品中同時檢出羊及牛成分外,其餘僅檢出羊成分,消費者可安心食用。

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