3Q哥陪「安全帽」掃街:直呼鹽水意麵真好吃

(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)綽號「3Q哥」的前立委陳柏惟今天到台南,陪同綽號「安全帽」的候選人王宣貿掃街拜票。首站2人和柳營農會總幹事陳右欣前往柳營代天院參拜,隨即站上宣傳車,於新營、柳營、鹽水、白河、東山、後壁等地掃街拜票,民眾驚見電視上的「3Q哥」出現在眼前十分開心。

陳柏惟說,他會幫王宣貿輔選,是因王宣貿是對政治相當熱情的新人,過去8年都在基層服務,也是中正大學政研所畢業,是一位難得的人選,年底選舉鄉親一定全力支持他。

陳柏惟與王宣貿2人交情不錯,陳柏惟在台中苦行時,當時擔任立委蔡易餘辦公室主任的王宣貿,特地趕到台中陪同3Q哥苦行一周,2人因而建立革命情感,這次王宣貿回台南參選市議員,陳柏惟也不斷鼓勵王宣貿堅持參政理念,努力打拼。

2人在掃街後,隨後又趕到鹽水武廟參拜,並和武廟管理人林益仁閒話家常,陳柏惟說,他首次來到台南鹽水,鹽水除蜂炮相當有名氣外,鹽水意麵也相當出名,全省各地都有賣鹽水意麵的麵攤。

陳柏惟好奇詢問「鹽水意麵為何叫『意麵』?」,經林益仁解釋,才知原來師傅在製麵過程中,用手不斷用力搓揉『意麵』時,會發出「一」的聲音,所以後來鹽水人,才把它叫成『意麵』。

武廟參拜結束後,喜好品嚐地方美食的陳柏惟,與王宣貿特地前往鹽水市區品嚐鹽水意麵,第一次到鹽水品嚐在地意麵的陳柏惟,沒吃幾口就說「我若是鹽水在地人,一定天天來吃鹽水意麵」,邊說邊請老闆煮兩碗給他,同時外帶一箱鹽水意麵,還拜託老闆教他,如何正確烹煮鹽水意麵,好帶回台中自已煮來吃。