只有20天!七款東京人氣甜點限時登場

香格里拉台南遠東國際大飯店邀請「日本甜點戰神」和泉光一來台,帶來七款日本獨家販售之人氣甜點與下午茶。

(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)香格里拉台南遠東國際大飯店邀請主廚和泉光一來台客座,帶來七款日本獨家販售之人氣甜點與下午茶,將於6月1日至20日於飯店一樓品香坊與大廳茶軒登場。

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東京著名糕點店「ASTERISQUE(アステリスク)」,同時也是廚藝學院「Callebaut Ambassador」創辨人的和泉光一主廚,為日本四國愛媛縣傳統和果子店第三代傳人,擁有深厚的糕點背景。

和泉光一在2006年及2008年榮獲世界糕點比賽冠軍,以及2005年世界巧克力大賽第三名,2009年成為世界盃糕點大賽WPTC顧問,現為世界巧克力大師比賽(巧克力奧林匹克)國際評審,不僅在日本享有盛名,連歐美巧克力及甜點愛好者,亦為和泉光一的粉絲。

飯店指出,「日本甜點戰神」和泉光一此次來台,特別選用法國頂級巧克力WEISS,為台灣粉絲帶來與東京同步上市的七款甜點,每款180元起,下午茶每位880元+10%服務費,活動限時20天,喜歡甜點的粉絲不要錯過。

和泉光一來台選用法國頂級巧克力WEISS,為台灣粉絲帶來與東京同步上市的七款甜點。