台南鳳梨好筍季 搏杯可贏得液晶電視

今年活動特別推出融入越南、印尼及巴基斯坦等異國風味的「鳳梨竹筍宴」。(記者蔡宗憲攝)

(主流傳媒記者蔡宗憲/台南報導)台南為全國鳳梨及竹筍第二大生產地,主要生產地在關廟、山上、新化及龍崎等山區,每年4月起進入盛產期。今年「台南鳳梨好筍季」活動於4月29日至5月14日,將在關廟、龍崎、新化登場。

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龍崎文衡殿4月30日舉辦搏杯比賽,搏出最多聖杯者可贏得液晶電視大獎,當天除了鳳梨、竹筍提供選購外,還能品嚐龍崎鹹飯與草仔粿等在地美食。

而5月6日關廟山西宮的開幕活動,更推出融入越南、印尼及巴基斯坦等異國風味的「鳳梨竹筍宴」供民眾訂桌品嚐,由曾獲世界廚藝大賽的金牌主廚盧正治掌廚,做出10道融合多國風味的料理,當天關廟、新化及龍崎農會鳳梨產銷班將共同舉辦鳳梨評鑑大賽。

市長賴清德表示,雖然鳳梨與竹筍全國最大生產地分別在屏東與嘉義,但品質最好卻是在台南,這點也獲得馬來西亞雪蘭莪州訪問團的認可。

農業局長許漢卿提到,今年鳳梨與竹筍的價格都非常好,其中鳳梨不管是批發價或產地價,都比去年同期上漲,表示農民的辛苦與努力得到收穫。