最新研究!低鹽飲食竟會增加心臟病機率

最新研究!低鹽飲食竟會增加心臟病機率

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(主流傳媒記者尤葛歷/綜合報導)打破傳統健康觀念!一份新的研究報告指出,吃太少鹽對可能也會危害健康,且不論是否有高血壓,攝取低於平均的鹽分都會增加心臟病、中風和死亡機率。

根據《HEADLINES & GLOBAL NEWS》報導,加拿大麥克馬斯特大學人口健康研究所和漢密爾頓健康科學中心合作,針對49個國家、13萬人進行調查,研究結果發現,攝取鹽分低於平均值,會增加心臟病、中風和死亡機率。

研究顯示,低鹽飲食對沒有高血壓的患者,會增加26%的心臟病發生率;但低鹽飲食對高血壓患者,將增加34%的心臟病發生率,也就是說,不論是否有高血壓,攝取低於平均的鹽分都會增加心臟病、中風和死亡機率。

研究還發現,血壓正常的人吃過鹹食物,並不會增加罹患心臟病的機率,反倒攝取低於平均鹽分的人,可能導致不良激素上升,對健康反而無益。這份研究已於醫學期刊《柳葉刀》(The Lancet)發表。