（主流傳媒地方中心／台南報導）「鹽水點心城」歷史悠久，市府去年斥資3500萬元改建完成，除鹽水當地美食進駐，將再引進多元的特色餐飲，提供消費者更多選擇。經發局表示，「鹽水觀光美食城」目前規劃29個攤位，並提供258個公共用餐座位，另規劃有18個汽車停車位，嶄新環境已與過去大相逕庭。
鹽水觀光美食城內著名小吃不勝枚舉，包括當地的鹽水意麵及肉燕酥湯，還有傳香近80年歷史的豬頭飯等古早味美食，搭配周邊武廟、八角樓、月津港、永成戲院、台灣詩路、月津文史工作室等景點，皆讓各地遊客慕名而來。
鹽水觀光美食城今天舉行啟用儀式，由市長賴清德、立委葉宜津、秘書長陳美伶、經發局長方進呈、議員趙昆原及賴惠員一同主持開幕活動。賴清德期許鹽水觀光美食城日後人潮絡繹不絕，每位攤商都生意興隆，同時藉此帶動鹽水當地的觀光發展。
賴清德進一步表示，近年透過「鹽水蜂炮」及「月津港燈節」等活動，已帶動超過50萬人來到鹽水觀光，此外市府亦將區內的「橋南老街」規劃為一處文化觀光景點，成為第一條通過「台南市歷史街區振興自治條例」認定的老街。
