（主流傳媒國際中心／綜合報導）少量喝酒，真的可能讓外語講得更好？一項隨機對照實驗發現，飲用低劑量酒精的人，在外語口說測試中獲得母語者較高評分，尤其是發音表現更好，而且評分者根本不知道誰喝過酒。
研究團隊成員2013年在維也納一家酒吧聊天時，半開玩笑地認為自己喝酒後外語似乎講得更好，後來乾脆把這個想法做成正式實驗，研究成果2017年先在線上發表，2018年刊登於《Journal of Psychopharmacology》（精神藥理學期刊）。
研究找來50名母語為德語、近期學習荷蘭語的參與者，隨機分成兩組，一組飲用低劑量酒精飲料，另一組飲用不含酒精的對照飲料，之後要求所有參與者以荷蘭語進行一段標準化對話。
真正關鍵的是，研究並不是只問參與者「你覺得自己講得好不好」，而是將對話錄音後，交由兩名荷蘭語母語者評分，而且評分者並不知道哪些人喝了酒、哪些人沒有。
結果發現，喝下少量酒精的參與者，在第三方觀察者的荷蘭語能力評分上明顯較高，其中差異最清楚的項目就是「發音」。更反直覺的是，酒精組對自己外語表現的評價並沒有明顯提高。
也就是說，這並不是典型的「喝酒後覺得自己什麼都會」，因為喝酒的人自己並沒有認為表現變好，反而是母語者實際聽過錄音後，給出較高評分。
酒精一般被認為會損害注意力、工作記憶與執行功能，理論上未必有利於使用第二語言，但在低劑量下，某些心理上的緊張與自我抑制可能同時下降，因此最後反而呈現出較好的口說表現。
研究人員提出的一種可能解釋，是使用外語時常見的焦慮與自我監控，人在講不熟悉的第二語言時，可能因為害怕發音錯誤、文法出錯或被別人糾正，而過度監控自己的說話方式，反而影響自然度與流暢性。
不過，這項研究並沒有直接證明「降低焦慮」就是酒精改善評分的原因，因此目前仍只能視為可能機制，研究真正能證明的是，在這次實驗條件下，低劑量酒精組獲得較佳的第三方外語評分，而且改善最明顯的是發音。
研究也不能被解讀為「喝酒可以學好外語」，它測量的是一次飲酒後的短期口說表現，而不是字彙、文法、記憶或長期學習能力；參與者也只有50人，且集中在母語為德語、近期學習荷蘭語的人，結果能否套用到其他語言組合仍不確定。
酒精攝取量更是關鍵，研究測試的是低劑量急性飲酒，不能推論「喝越多效果越好」。隨著酒精攝取增加，注意力、反應速度、記憶與語言組織能力都可能惡化，原本可能存在的優勢也可能消失，甚至反轉。
這項看似酒桌笑話的研究，最後卻在2025年獲得搞笑諾貝爾獎和平獎，主辦單位表揚研究團隊發現，喝酒「有時候」確實可能改善一個人說外語時的表現。
真正值得思考的不是「學外語前要不要喝一杯」，而是外語表現可能不只取決於背了多少單字、學了多少文法，心理上的緊張、自我監控與害怕犯錯，也可能影響一個人真正開口時能發揮多少能力。(喝酒不開車)