受限疫情無法出國!五星飯店「外帶年菜」夯

(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)因國際新冠肺炎疫情仍未趨緩,許多民眾今年選擇留在國內過年,龐大的餐飲需求提前引爆年菜商機,熱門搶手的除夕圍爐餐廳更是一位難求,也帶動送禮需求!香格里拉台南遠東國際大飯店推出「外帶年菜」及「年節禮盒」,即日起開放民眾預訂。

香格里拉台南遠東飯店「醉月樓」中餐廳推出除夕當日新鮮現煮6人至8人份「牛轉乾坤團圓外帶年菜」,五菜一湯二甜點每套1萬888元,贈精美保溫保冷袋,即日起至1月31日前預購享9折,另有單點選擇,每道300元至1880元。

醉月樓主廚許忠賢為忙碌的上班族推出「牛轉乾坤團圓外帶年菜」,包含醉月五福大拼盤(香醉元蹄、滬江柳葉魚、油爆蝦、糖醋小排、五味松花貝)、黑松露金蒜波士頓龍蝦、醉月酸湯紅條斑、烏參鮑甫燴富貴蹄膀、油淋八寶糯米雞、財源廣進佛跳牆、蘇式焗烤土鳳梨酥及團圓櫻花蝦蘿蔔糕。

喜愛湯品的人千萬別錯過鮑魚婆參火烔三寶鍋,湯底選用老母雞慢火熬煮十小時以上,成濃韻「上湯」湯底,再加入活鮑魚、蹄筋、瑤柱、婆參等上等食材一同煨煮,湯頭醇厚,令人齒頰留香,外帶套餐加價2000元即可升級。年菜外帶均可單點。

針對年節送禮,香格里拉台南遠東飯店從傳統中式「醉月XO剁椒雙醬禮盒」、「櫻花蝦蘿蔔糕及紅豆核桃糕禮盒」、「鳳梨酥禮盒」、「蛋黃酥」,西式糕點「巴斯克蛋糕」,日式「燒菓子」與馬來西亞「正宗肉骨茶」,以及全新打造送禮自用相宜的「烤鴨禮籃」與「鹿野雞禮籃」等12款禮盒與禮籃,每組價格399元至3880元。

香格里拉台南遠東飯店推出「牛轉乾坤團圓外帶年菜」,五菜一湯二甜點每套1萬888元。