官田菱角節登場 營養高還可抗癌

官田菱角節登場 營養高還可抗癌

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(主流傳媒記者蔡宗憲/台南報導)2015官田菱角節活動今天在官田區體育公園熱鬧登場。官田區農會指出,兩天的活動內容除有各項有趣的表演節目外,也舉辦菱角特賣會,蒸熟菱角禮盒原價380元,特賣250元,還有菱角中國結吊飾、扇子彩繪、四健風車、手提袋製作及菱角公仔彩繪。

渡拔國小醒獅團為菱角節活動開場,市長賴清德送上紅包,預祝活動圓滿成功,並推銷官田菱角,強調營養成分充足,包括蛋白質,澱粉,還有礦物質的鈣、磷、鐵,以及維它命B2、維它命C,同時還有抗癌的鍺,其中,有機鍺的單位濃度比巴西磨菇還高,是最好的食品,鼓勵大家多多食用。

賴清德指出,官田菱角耕作面積約380公頃為全國最大,產量約6300噸,占國內市場7成。菱角料理方式,除了一般熟悉的菱角豬腳、菱角排骨外,還有菱角冰棒、蛋糕、菱角麵等,要大家把握時機,因為菱角只有9月至11月期間才有,不是整年都有生產,請大家不要錯過。

至於台南登革熱疫情,賴清德表示,全市已有2萬確診病例,經由分析指出,約有一半的病例是發生在居家室內,呼籲大家齊心清除室內室外孳生源,共同消滅白線斑蚊及埃及斑蚊,除了買營養豐富的菱角請長者食用外,澈底消滅蚊子就是送給年長者重陽節最好的敬老禮物。