（主流傳媒記者吳敏慈／台南報導）台南市農業局輔導838位新農人，有92位年收入超過百萬元；現年38歲的東吳企管碩士賴承麟，堅持產出高品質稻米，靠著穩定的回購率，今年營收已上看200萬元。
出身後壁的賴承麟，研究所畢業後剛好碰上稻米產業轉型，一開始回到故鄉僅幫父親販售精緻包裝米，眼見阿公年紀漸大，他開始跟著阿公學種稻米，一轉眼8年過去，高齡90多歲的阿公已無力耕種，由於父親還有碾米廠要顧，他一肩扛起七分地，如今已可獨當一面。
每天研究如何種出更好的米、曾獲選「十大經典好米」的賴承麟，進一步與其他農夫契作15公頃稻田，開出分工合作、保障收益等條件，後續包括翻土、插秧到收成，通通自己包辦，為的就是嚴格控管好稻米品質。
不追求產量、堅持讓客戶買到好米，他坦言，僅靠傳統大型通路代為銷售包裝米，幾乎賺不到錢，因此要不斷把產品質量提高、精緻化，透過網路行銷推廣及老客戶穩定的回購率，藉由品牌經營與口碑，走出自己的路。
