（主流傳媒記者吳敏慈／台南報導）西方兩大傳統節日感恩節與聖誕節，是與家人歡聚，親友同樂共享大餐的溫馨時刻，台南大員皇冠假日酒店搶攻年終歲末美食餐飲商機，元素餐廳開放一整隻「火雞禮籃」預訂，11月19日前享早鳥9折優惠。
迎接11月感恩節、12月耶誕節歡樂節慶，不能少了充滿儀式感的溫馨盛宴。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳每年的「火雞禮籃」一直深受消費者青睞，是感恩節、聖誕節，是餐桌上必備的應景感恩聖誕大餐。
重達5公斤的火雞，烹煮過程相當繁瑣費時，先用各式香料均勻塗抹全火雞，肚子內也塞滿香料，醃製24小時後，用140度溫度蒸烤火雞80分鐘，以蒸的方式鎖住肉汁，烤的過程讓表面呈現金黃色即可完成。
大員皇冠假日酒店「火雞禮籃」活動至12月29日止，內含以香草火雞麵包餡、蜜栗子、孢子甘藍、甜薯、南瓜派、胗味肉汁、小紅莓醬、艾莎貝粉紅氣泡酒1瓶，每組3900元，適合6至8人共同享用。
元素餐廳主打海鮮無限量、鮮魚任你點、生魚片自由配、生啤酒暢飲等，多樣中西日式佳餚自助餐點，如果小家庭無法預訂一整隻火雞禮籃的話，也可以到元素餐大啖火雞感受過節氣氛，11月25日感恩節、12月24日平安夜與12月25日聖誕節，元素餐廳晚餐時段皆有火雞饗宴。
台南大皇冠假日酒店元素餐廳「火雞禮籃」。
