白色情人節!台南煙波大飯店推出「告白神器」

(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)白色情人節檔期,台南煙波大飯店「隱糧餐酒館」邀請拿坡里世界冠軍主廚帶來經典聯名Pizza,只要提前3天透過電話預約,就能將指定尺寸禮品藏在「榛情獻禮Pizza」內,向心儀的另一半表達心意。

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拿坡里世界冠軍客座主廚鄭羽辰(Gino)帶來3款Pizza套餐,「白色熱情Pizza」開橙傾心2杯;「心心相伴Pizza」瑪格麗特、教父各1杯;「榛情獻禮Pizza」琴湯尼2杯,上列3款Pizza套餐皆520元,需另加10%服務費。

其中冠軍「白色熱情Pizza」使用拿坡里道地手法製成,使用4起司結合帕瑪火腿和芝麻葉,加上台灣在地無花果,讓口感層次多元豐富;「開橙傾心」則是隱糧特調酒品,具有白酒花果香,搭上特殊苦甜草本香氣與通寧水的氣泡口感,清爽又解膩。

而愛心形狀的「心心相伴Pizza」則是由隱糧主廚林志忠(Angus)與客座主廚鄭羽辰攜手設計的辣甜雙重好滋味:一邊用酸辣十足的辣味番茄海鮮披薩,呼應愛情中苦辣酸甜;另一邊則為開心果核桃蜂蜜起司披薩,代表情竇初開時期,既期待又怕受傷害的心境,映照既甜蜜又帶點微苦的滋味。

至於象徵甜蜜幸福的「榛情獻禮Pizza」,則是在口袋狀的正統拿坡里Pizza餅皮上灑上糖粉,填入濃郁榛果巧克力熱醬,3/12至3/18白色情人節期間,可將指定尺寸禮品藏在Pizza內,成為助攻表白的一大利器。

台南煙波大飯店「隱糧餐酒館」,推出白色情人節特製Pizza。(記者吳敏慈攝)