（主流傳媒記者吳敏慈／台南報導）台灣日前查獲越南走私的肉製品驗出非洲豬瘟病毒，台南市政府聯合稽查小組日前在麻豆區查獲越南月餅，今天檢驗結果出爐，證實是非洲豬瘟病毒陽性，對於是否流入市面，市府已展開清查。
台南市政府聯合稽查小組8月23日完成103處稽查，共查獲2案違法豬肉製品，分別於永康區查獲越南製肉鬆806公克、及麻豆區查獲越南月餅724公克及越南排骨醬料包515公克。其中越南月餅驗出非洲豬瘟。
農業局副局長陳仲杰指出，已針對全市602場養豬場進行生物安全查核輔導，並對肉品市場及屠宰市場進行生物安全查核，也持續監測異常死亡豬隻、場外斃死豬及海漂豬。
農業局表示，和各區公所每年查核養豬場共586場，每月查核使用廚餘紀錄，並要求人車管制與加強清消。今年農業局也加強勸導養豬場使用合格飼料，目前已有69場轉用飼料，全力防堵畜牧場出現防疫破口。
針對豬廚餘處理情況，環保局長謝世傑指出，為嚴防豬瘟病毒透過廚餘造成感染事件，第一時間已盤點台南市採取廚餘養豬的畜牧場，並於8月22日動員5組人員，分頭查核台南市列管14家採用廚餘養豬之畜牧場。
謝世傑表示，業者均依規定高溫蒸煮攝氏90度以上，且時間至少1小時，此次查核之畜牧場，均依相關規定進行再利用，且近期亦無大量豬隻死亡情形。
環保局呼籲，不要將來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉丟入廚餘桶；如發現路邊擺設廚餘桶，請通報環保局移除；若發現疑似使用違法廚餘的養豬場，請立即撥打電話0800-066666通報環保局。
