喝咖啡好處多!壞處是「不喝就頭痛」

(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)咖啡對人體有許多好處,但要小心咖啡因過量成癮,產生戒斷症狀。一名26歲的林姓女子工作壓力大,有輕度胃食道逆流,早上總是一杯咖啡提神,有時為了精神集中,會再追加1至2杯,持續5年後,她發現偶爾不喝咖啡就會頭痛,但只要喝咖啡症狀就會改善,咖啡簡直是她的特效藥。

經台南市立醫院家醫科醫師許維芸診治,發現林女不僅胃食道逆流加重、甚至還有輕微潰瘍。醫師建議林女,每日咖啡量逐步減半,再改用低咖啡因的咖啡或茶來替代,並養成不熬夜的生活習慣。

經過1至2個月調適,林女早上沒有咖啡,一樣可以精神奕奕地上班,偶爾一杯咖啡調劑身心,也不怕上癮,最後林女不但成功戒斷咖啡癮,也解除胃食道逆流的症狀。

許維芸表示,長期攝取咖啡會有成癮症狀,只要1至2天未攝取就會產生戒斷症狀,如頭痛、疲勞、警覺下降、憂鬱等。但其實只要一段時間,逐步減量,或1至2星期不喝咖啡,身體就會逐漸適應。

許維芸指出,咖啡其實對人體也有好處,除了醒腦、調整時差、還能加強運動員的表現。長期適量飲用更可以降低第二型糖尿病、腎結石、痛風、肝硬化、帕金森氏症等疾病的發生率。

咖啡過量可能導致失眠、焦慮、血壓上升、心律不整,更大劑量甚至可能致死。建議要適量攝取咖啡因,一般人每天攝取低於400毫克咖啡因,也不要在短時間內攝取超過200毫克咖啡因。

而孕婦每日不應攝取超過200毫克咖啡因。小於12歲的兒童不要攝取咖啡因,青少年則每日不應攝取超過100毫克咖啡因。也要留意紅茶、綠茶、可樂、能量飲、巧克力、某些止痛藥也都含有咖啡因。

有廣泛性焦慮症、胃食道逆流症狀者,就不建議過量攝取,以免病情加重。另外,睡前6至8小時最好不要再喝咖啡或含咖啡因的飲品,避免影響睡眠。某些降血壓、抗凝血、心律不整、神經科藥物會與咖啡因發生交互作用,建議諮詢醫師再飲用咖啡。