(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)即日起至3月底,台南老爺行旅甘粹餐廳當月壽星憑身分證用餐獨享「四人同行,一人免費」的超值優惠,再贈回甘咖啡經典6吋蛋糕,活動期間祭出萬元客房抽獎活動,幸運得主於住宿期間可獲得全館3000元慶生歡樂禮金。
台南老爺行旅甘粹餐廳本季以「肉食主義」入題,餐點僅450元起。「油封櫻桃鴨腿佐莓果醬汁」以南法傳統料理為發想,精選鮮嫩櫻桃鴨腿佐以法式香料與黃金鴨油醃製後,歷經數小時的低溫悶煮,展現酥脆外皮與彈嫩肉質絕妙平衡的動人美味。
「碳烤丹麥豬佐玉米醬汁」嚴選以碗豆為主食的進口丹麥豬,甜嫩不帶腥味的肉質,經溫火炭烤呈現焦黃細嫩的豐潤口感,搭配清甜爽口玉米醬汁,編織出層次堆疊的舌尖饗宴。
「碳烤肋眼牛排佐碳烤時蔬附牛骨肉汁」更是主廚精選油花豐富的軟嫩牛肋眼部位,經過奶油的交淋洗禮,甜嫩肉質讓咀嚼的瞬間都縈繞著誘人牛油香氣,令人吮指回味。