（主流傳媒記者吳敏慈／台南報導）農糧署為推廣國產米穀雜糧加工產品，結合全國各地農會舉辦「2017國產米穀雜糧加工產品創意競賽」，經過1個月的烘焙加工技術專業訓練，南區分署共有15隊入圍總決賽，11月23日將北上爭奪10萬元冠軍奬金。
農糧署說明，國產雜糧品項多元，具高纖、健康養生特性，深受國人喜愛，為拓展雜糧多元加工，特委請中華穀類食品工業技術研究所，運用國產雜糧與米穀粉等食材，開發雜糧爆米香、雜糧米穀粉牛軋糖、雜糧麵包、米穀粉蔥油餅、米穀粉蛋餅及秈米腸粉等6項產品。
並結合農委會多年輔導田媽媽及家政班實績，辦理產品教作訓練，透過實地操作順利結訓者，取得組隊報名資格。競賽須以國產米穀粉或國產雜糧為主要原料，評分項目包括商品化、創意性、風味、口感及整體外觀等，全國評選出26支隊伍進入總決賽，得獎產品將由農糧署負責推廣，行銷國產米穀雜糧加工產品。
