（主流傳媒記者吳敏慈／台南報導）癌症連續34年位居十大死因之首，讓民眾聞癌色變。安南醫院研究團隊發現，每天服用600單位以上的維他命D3，「可能可以」預防罹癌大腸癌、乳癌風險，但對於其他癌症的預防，在統計學上則沒有明顯相關性。
安南醫院放射腫瘤科主任梁永昌指出，罹癌可能與基因、環境污染、飲食西化、肥胖有關，目前仍無定論；對於坊間流傳防癌蔬果及食譜，還有鈣片加維他命D是否防癌，大部分結論都沒有一致性。
梁永昌表示，人體需要的維他命是D2及D3，維他命D2是天然植物製造，D3則是皮膚經陽光照射後，由身體自然產生，兩者在身體肝臟內會轉變為25-Hydroxyvitamin D，經血液運送到腎臟而轉為活性維他命D3。
人體需要攝取適量的維他命D，成人及8歲以上的兒童最高安全攝取量為每日100μg (4000單位/天) ，但不建議過度曝曬陽光，來產生維他命D，因為會增加皮膚癌風險。
安南醫院藥劑科主任陳麗芳說，皮膚曝露在陽光下可以製造維他命D，也可以從某些食物中吸收；缺乏維他命D可能導致骨骼變弱，兒童稱為佝僂病，成人則為骨質疏鬆。
她提到，早期流行病學研究發現，居住在南半球陽光較多的人罹患癌症發生率與死亡率，低於居住在北半球的人。專家們認為因曬太陽而曝露在紫外線會導致維他命D之產生，因而「推測」維他命D濃度的變化可能與癌症相關。
另研究發現，在多種腫瘤細胞的老鼠身上注射維他命D後，可以延緩或防止癌症發生，包括促進細胞分化、降低癌細胞的生長、剌激細胞的凋亡及減少腫瘤血管的生成。
陳麗芳表示，研究團隊利用大數據，分析補充維他命D3是否可以預防大腸癌、乳癌、攝護腺癌、胃癌，結果認為每天服用600單位以上的維他命D3，「可能可以」預防大腸癌、乳癌的罹癌風險，對於其他癌症則沒有明顯相關性。
