(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)以販售180元日式定食聞名的「百八魚場」,台南店今天正式開幕。業者表示,台北內湖園區的OL最喜歡他們的限量烤魚鰭,目前28家分店多在北部地區,有感不少南部饕客慕名北上嚐鮮,因此在南紡購物中心開設台南首家門市。
百八魚場副總陳世銘表示,為顛覆傳統日本料理的刻板印象,秉持親民價格,店內餐點大多定價180元,南紡店是百八魚場在台南的第一家,一樣堅持每一道商品嚴格把關,以零下18度恆溫冷凍倉儲與低溫配送。
為歡慶南紡夢時代購物中心台南店開幕,即日起至9月底,兩人同行到南紡購物中心地下一樓美食街「百八魚場」消費,指定御品三色丼加鹽烤雞腿定食,就送蔥花鮪魚手卷或蝦卵手卷二選一。