只喝母乳不加副食品 嬰兒貧血認知力較差

台南市立醫院小兒科主任吳靜淑提醒家長,嬰幼兒6個月後,除哺餵母乳外,應添加富含鐵質的副食品。(記者吳敏慈攝)
台南市立醫院小兒科主任吳靜淑提醒家長,嬰幼兒6個月後,除哺餵母乳外,應添加富含鐵質的副食品。(記者吳敏慈攝)

(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)嬰兒只喝母乳可能會造成缺鐵性貧血!台南市立醫院小兒科主任吳靜淑醫師表示,母乳當然是寶寶最好的食物,但成長發育的過程,營養均衡很重要,尤其6個月大後的幼童,除了母乳也要增加副食品的攝取,才能避免缺鐵性貧血的狀況發生。

吳靜淑指出,缺鐵性貧血會發生於各種年齡,通常剛出生的嬰兒體內還含有足夠量的鐵,但6個月後,對於鐵的需求較高,也是大腦發育的黃金時期,缺鐵性貧血會影響嬰幼兒心智及運動能力的發展,且是長期不可逆的,也就是說,就算後來治療好貧血,幼兒認知能力也無法回復初始狀態。

研究發現,幼兒缺鐵性貧血者,青少年時期的認知能力,會較幼年無缺鐵性貧血者差。幼兒缺鐵性貧血嚴重時,會出現嗜睡、臉色蒼白、躁動、食慾不佳、活力較差、呼吸急促等表現,也可能有暈眩、口角炎、匙狀指甲等現象,或有運動耐力降低、免疫力下降等情形。

吳靜淑表示,缺鐵性貧血除改善飲食習慣外,也需開立口服鐵劑補充2至4個月,直到血紅素正常;嬰幼兒6個月後,除哺餵母乳外,應添加富含鐵質的副食品。

鐵質豐富的食物如紅肉、貝類、內臟類、動物血、蛋黃、綠色蔬菜、葡萄乾、全穀類等,人體對於動物性食物中的鐵質吸收率要比植物性食物高,此外,維生素C可提高鐵質吸收率,但茶葉與咖啡中的「單寧酸鹽」則會妨礙鐵質吸收。