（主流傳媒記者吳敏慈／台南報導）為了提供廣大客群多樣服務，奇美博物館陸續引進各式餐飲名店。歷經半年多籌備，「深藍咖啡館」將於9月14日正式進駐奇美博物館2樓迴廊，絕佳的視野讓民眾能一邊品嘗甜點一邊欣賞戶外歐風景致，享受調奢華的典雅質感。
「深藍」被譽為千層蛋糕界的時尚精品，為了追求最好的品質，深藍對甜點的食材、製程與保存都非常挑剔，其千層蛋糕的每一層餅皮與奶油厚度皆僅0.1公分，餅皮不但可以透光，還有蕾絲質感的脆邊，42層的完美比例，征服每位品嘗者的味蕾。
「深藍」為確保蛋糕送到客人口中時維持最佳狀態，特地從義大利與日本進口冷藏冰箱，嚴格控制溫溼度；食材則採天然取向，以香草為例，從不使用香草精，而是選用珍貴的大溪地香草籽。
奇美博物館「深藍咖啡館」特別推出獨家限定的「午茶雙層架」，匯集千層蛋糕、長塔、手工布丁、巧克力、馬卡龍等十多種甜品，讓遊客一次體驗極致的甜美滋味。
午茶雙層架以摺紙為概念融入品牌「同心圓」元素與博物館「小天使許願池」意象，傳遞優雅別致的視覺感受，該設計也入圍「日本2021 Good Design」優良設計獎，且層架可拆解為提籃或花瓶，顧客用完餐點能直接帶回家當藝術擺飾。
奇美博物館「深藍咖啡館」開幕後，館內四大餐飲全數到位，包括連鎖咖啡「星巴克」帶來放鬆紓壓的生活節奏、便利商店「7-ELEVEN」擁有多元便捷的機能供給；義式料理「義蕯芭蒂」推出吃巧吃飽的美味餐點。搭配戶外園區美食小站，讓民眾從戶外到館內，都能享受豐富的美食饗宴。
