(主流傳媒記者吳敏慈/台南報導)台南市永康區一家4口今天午餐後,出現嘔吐、全身無力及視力模糊等症狀,分別由救護車送往2家醫院救治。衛生局調查發現,民眾疑因食用自己栽種的不明植物,導致食物中毒,呼籲民眾切勿採食來路不明之植物,以免發生危險。
衛生局調查,患者今日午餐食用九層塔蛋、花椰菜湯、魚及不明植物,據患者表示,該植物名稱為「以色列芥菜」,種子為其親友贈送,種植於自家盆栽內,今天第一次食用該植物後即感身體不適,初步懷疑,植物本身毒性導致食物中毒。
衛生局指出,芥菜屬於十字花科,以色列當地有白芥菜和黑芥菜兩種,黑芥菜種子氣味強,適於做芥末醬,而白芥菜種子的氣味較淡,為泡菜、沙拉醬的防腐劑,但本案不明植物是否為「以色列芥菜」,仍有待釐清。
衛生局除針對疑似病因食品進行了解,亦呼籲民眾切勿採食來路不明的植物,或種植不明種子食用,因野菜可能含有致命之生物鹼,誤食會導致中毒,嚴重者甚至危害生命安全,民眾不可不慎。